Nuestra primera cita de la mañana será la Cascada de Entrecruces, donde la propia naturaleza convierte a este lugar de leyenda en un santuario natural: el río Outón se precipita al vacío desde más de 40 metros de altitud. Desde allí podrás realizar una caminata por la ruta PRG-142, donde te esperan hermosos paisajes, historias y relatos populares. Además de naturaleza, en este entorno encontrarás restos de antiguos molinos y de una vieja central hidroeléctrica.
Después de visitar esos lugares te recomiendo comer en alguno de los restaurantes. Allí, no dejes de probar los mejillones y el famoso pan de Carballo.
Si tras la comida quieres continuar paseando por la naturaleza, te invito a caminar por la costa del municipio, hacia el Complejo Dunar Razo-Baldaio. Si decides quedarte por aquí hasta el anochecer habrás elegido bien, ya que en la zona situada entre las Praias de Razo y de Pedra do Sal podrás ver una de las mejores puestas de sol.
Además de gastronomía y patrimonio cultural y natural, Carballo posee una variada oferta de deportes acuáticos. Siguiendo este enlace podrás encontrar información sobre experiencias de turismo activo.
Pero si lo que quieres es conocer más sobre su cultura y sus gentes, te recomiendo visitar la antigua cárcel provincial, hoy convertida en el Museo de Bergantiños, y descubrir las calles del centro a través de su ruta urbana.
Otra opción es la zona de la capilla de Santa Irene, situada sobre el Castro de Castrillón. Se trata de otro lugar de leyenda, pues se dice que el templo fue trasladado, piedra a piedra, desde el fondo de la laguna de Baldaio… ¡Quién sabe si será cierto! Lo que sí te puedo asegurar es que estamos en un antiguo lugar de gran simbolismo, de adoración celta, con el sol y la luna siempre presentes…
Para sentir la experiencia que te propongo ahora, debes dirigirte al Espacio Natural Razo Baldaio.
Se dice que el origen y el fin tienen lugar en el mar, que el agua purifica y hace renacer. De esta creencia nacen numerosas leyendas, historias en las que esta costa cobra vida para ser justiciera de barcos, gentes y ciudades hundidas. En Carballo se encuentra uno los parajes más crípticos y legendarios, la Praia de Baldaio ¿te atreves a conocerla y desvelar su misterio?
Los fondos marinos de Baldaio son una franja de historia viva en los que sumergirse, tal y como relata el libro Contos Mariños de Carballo. Este entorno natural goza de especial protección ambiental. Es perfecto si estás buscando descanso y sosiego…. Un lugar único para respirar hondo, cerrar los ojos e imaginar la ciudad hundida de Galileo.
Siéntate, ponte cómodo y escucha el mar… ¿Oyes las campanas? Su sonido también guarda relación con supersticiones en Galicia. El repenicar (repicar) habla del despertar de la vida y de la llegada de la muerte cíclica, así que el número de campanadas te habla de vida o de muerte…
