Comenzamos visitando el pueblo más dulce de la Tierra de Bergantiños: Cabana de Bergantiños... ¿De dónde provendrá esa dulzura? Dicen que, este calificativo le viene de su posición al fondo de la ría, donde el mar tiene menor concentración de sal debido a los aportes del río Anllóns.
Primero puedes visitar es la capilla de Fátima en Sinde, desde donde hay una buena panorámica de la Ensenada da Insua y, en horas de actividad extractiva, se puede ver faenar a las mariscadoras do Anllóns. A unos metros del templo se encuentra el Castro de Sinde, recinto arqueológico catalogado pero aún sin excavar y, por supuesto, lugar de leyendas…
Para terminar la mañana te propongo un paseo por la senda do Anllóns, que recorre uno de los espacios naturales más importantes de Galicia: la Ensenada da Insua. Este recorrido de tres kilómetros transcurre a orillas de uno de los ríos protagonistas de A Costa da Morte: el Anllóns.
A la hora del almuerzo te recomiendo parar en alguno de los restaurantes del pueblo: A Ría, el San Martín, el Mar de Ardora, el Restaurante Monte Blanco y Casa Sabelo. En todos ellos te sentirás como en casa, pero con la ventaja de poder degustar los productos de primera calidad que recogen las mariscadoras (mejillones y berberechos).
Antes de salir al encuentro del sol, puede ser un buen momento para acercarnos a la Ruta Arqueológica por Borneiro, un trayecto circular con partida y llegada en el castro de A Cidá de Borneiro. Siguiendo el enlace dispones de toda la información.
Otro lugar de interés arqueológico imprescindible en tu experiencia por A Costa da Morte es el Dolmen de Dombate, un monumento funerario considerado por algunos autores como la “catedral del megalitismo gallego“.
Si quieres contactar con alguna persona del lugar, y conocer de primera mano su trabajo, puedes puedes hacerlo en las siguientes:
Iniciaremos esta nueva experiencia en el Dolmen de Dombate.
Un dolmen es un monumento funerario prehistórico, un enterramiento colectivo típico de las sociedades prehistóricas de entre el quinto y segundo milenio antes de nuestra era. En el caso del majestuoso Dolmen de Dombate, existe una leyenda sobre unos mouros (compañeros míos) que construyeron una cerradura de oro en un paso subterráneo que unía este punto con el Castillo de Borneiro.
Los lugares escogidos por las sociedades pretéritas a la hora de construir sus enterramientos, asentarse o marcar determinados puntos del territorio, son considerados en la sociedad tradicional gallega como centros de gran simbolismo. Según la cultura popular, las mouras/damas, como yo, somos seres míticos que habitamos en los monumentos megalíticos como los dólmenes, pero también en los castros y en otros vestigios arqueológicos. En tu visita a Dombate podrás descubrir el poder de la naturaleza y de los elementos, conectar con el pasado y recorrer el mágico hábitat de seres legendarios como yo, la Moura de A Costa da Morte…
Siguiendo el hilo de toda esta rica cultura popular que te he ido explicando, te contaré otra historia curiosa. En las fiestas de San Fins do Castro se ha recuperado una tradición conocida como O Berro Seco. Este rito, al que algunos encuentran influencias celtas, se practica de la siguiente forma: debes agacharte tres veces y, cada vez que subas, gritar fuerte ¡¡¡uuuuuuoooohhhhh, uuuuuuohhhhhhuuuuhhh, uuuuuooooouuhhhhh!!!!
En tu visita a San Fins puedes aprovechar para sumarte al Berro Seco y contagiarte de la fuerza que emana de este lugar. También tendrás ocasión para lavarte en su fuente milagrosa, de la que dicen que sana problemas de la piel, y podrás visitar el lugar donde está enterrado Saturnino Cuiñas, uno de los grandes impulsores de la romería y padre del peculiar grito con el que se festeja.
Y si quieres profundizar en la historia del rico folclore de Cabana, puedes leer o consultar el libro: Cancioneiro de Cabana de Bergantiños (selección de literatura oral realizada por los músicos Pablo Díaz y Olga Kirk en todas las parroquias del ayuntamiento).
