Meses con R, apuesta segura
18 establecimientos de la Costa da Morte ofrecerán menús y platos basados en la gastronomía local de kilómetro cero, que se podrán degustar durante los fines de semana de octubre a diciembre.
La campaña "Meses con R, Apuesta Segura" cuenta con el apoyo de la Consellería del Mar, Agader y Turismo de Galicia y tiene como objetivo promover la gastronomía local de kilómetro cero de la Costa da Morte, durante los fines de semana de los meses de octubre, noviembre y diciembre, temporada en la que los mariscos están en su mejor momento. Los comensales podrán degustar menús o platos basados en la gastronomía local, principalmente pescados y mariscos de las lonjas de la Costa da Morte, así como productos de la huerta.
Esta iniciativa, promovida por APTCM y con la colaboración de la CMAT, busca desestacionalizar la demanda, permitiendo disfrutar de los produtos de temporada fuera de los meses de verano y destacando la riqueza de los produtos de Costa da Morte.
Los 18 establecimientos participantes en esta campaña, que a su vez busca fomentar la colaboración entre los sectores turístico y pesquero del territorio, son los siguientes:
- A Lonxa D´Álvaro
- A Marina de Camariñas
- As Garzas
- Asteria Beach
- Balarés Hotel
- Carrumeiro
- Liresca
- Mar da Morosa
- Mar de Queo
- Morada da Moa
- Náutico de Razo
- Mar de Preciosa
- Moncho
- Refuxio do Náufrago
- Parador Costa da Morte
- Pontemaceiras
- Río Sil
- Tira do Cordel
Algunos de los productos en los que se basarán los menús incluyen el Grelo rizado, la Patata de Coristanco, la Alubia del marisco, el Pan de Carballo, el Berberecho del Anllóns, el Centollo, el Pulpo o la inmensa variedad de pescados de las lonjas de la Costa da Morte.
Puedes consultar toda la información sobre esta campaña "Meses con R, apuesta segura", en las redes sociales de la CMAT.
